ルモンドのご飯は、森町産「きぬむすめ」を使用しています。
ランチのご飯や、鉄板焼きステーキの〆のガーリックライス、
炭火焼牛ステーキ弁当のご飯に活用しています。お訪ねした
鈴木農園さまは、いまレタスの最盛期。
収穫されたばかりのレタスは丁寧に整えられ、次々と箱に詰められて
出荷されていきます。朝採れならではのシャキシャキとした食感は格別です。
ルモンドではサラダはもちろん、魚や帆立などの魚介と合わせた蒸し物にも使用しています。
季節ごとの美味しさを、ぜひお楽しみください。
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